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Peptidwirkungen im Fokus: Neue Erkenntnisse enthüllen überraschende Effekte
Peptide ist eine chemische Verbindung, die aus einer Kette von Aminosäuren besteht. Es handelt sich um kurze Proteine, die in lebenden Organismen vorkommen und verschiedene biologische Funktionen haben. Die Aminosäuren in einem Peptid sind über Peptidbindungen miteinander verbunden. Diese Bindungen entstehen durch eine Reaktion zwischen der Carboxygruppe (COOH) einer Aminosäure und der Aminogruppe (NH2) einer […]
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